Boulangeries & traiteurs

La journée commence à 4h. Le planning aussi.

Production de nuit d'un côté, comptoir en journée de l'autre. Deux métiers, deux rythmes, des heures de nuit à compter correctement. Kadence garde les deux équipes alignées sur un seul planning.

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Une journée type, décrite une fois pour toutes

04:00
Fournée
Production · 2
06:30
Mise en vitrine
Production · 2 · Vente · 1
07:00
Ouverture comptoir
Vente · 2
12:00
Rush du midi
Vente · 3
16:00
Deuxième fournée
Production · 1
18:30
Clôture
Vente · 1
Heures de nuit comptées à part

Les shifts de production démarrant avant l'aube sont identifiés et totalisés séparément dans vos rapports.

Production et vente ne se mélangent pas

Chaque employé porte ses postes : un vendeur n'est jamais affecté au fournil par la génération.

Vitrine et hygiène tracées

Checklists photo à l'ouverture et à la fermeture : vitrine, chambre froide, nettoyage. Horodatées et archivées.

Remplacement à 5h du matin

Une absence se signale dans l'app dès la nuit ; les collègues qualifiés reçoivent l'offre immédiatement.

Kadence · Clôture du soir
Checklist de fermeture
3 / 4
Machine rincée et purgéephoto
Vitrine vidée et nettoyéephoto
Sols et terrassephoto
Caisse comptéeà faire
Démo · 20 minutes

Voyez Kadence tourner sur votre propre planning

On reprend vos horaires d'ouverture, vos postes et vos contrats, et on vous montre le planning du mois généré en direct.